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金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後

3枚に卸したフィレ加工をした商品となります。
水揚げ後、素早く冷凍を行っておりますので、
鮮度は抜群の鯖を使用しております。

金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後550 円(税込)

金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後550 円(税込)

内容量
/ 特大 1枚あたり220g前後
大  1枚あたり200g前後
中  1枚あたり170g前後
小  1枚あたり150g前後
アレルゲン
/ さば
賞味期限
/ 冷凍状態で発送から2週間、解凍後は冷蔵保
(10℃以下)のうえ解凍日を含め5日以内。
≪吟味した最高の鯖を使用しています≫

金華さば

旬(11〜12月)の時期に宮城県石巻港にて水揚げされた、金華沖周辺で漁獲された型の大きく脂ののった基準を達成している鯖の事を言います。
身が厚く、脂の乗りも良い為、焼き魚から鯖寿司にも幅広くお使いになれるブランド鯖です。

オリジナルブレンド塩

当店では使用する塩はこだわりのオリジナルブランド塩を使用しています。岩塩・焼塩・精製天日塩の三種類の塩を当店の配合比で混合した塩を使用しています。
岩塩→角の甘みの有る塩、焼塩→コクの有る塩、精製天日塩→本来の塩の味を持っている塩。

≪お召し上がり方≫

調理例

そのまま焼いて焼き魚として、みそ煮などにもお使い頂けますが、酢で〆めて木寿司(〆さば)や鯖寿司にもお使い頂けます。

調理例

金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後 金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後 金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後 金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後
金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後 金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後 金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後 金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後
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金華さば フィレ(甘塩味)大 約200グラム前後

原材料 真鯖(国内産 金華さば)、食塩(オリジナルブレンド塩)
内容量

特大 1枚あたり220g前後

大  1枚あたり200g前後

中  1枚あたり170g前後

小  1枚あたり150g前後

賞味期限 冷凍状態で発送から2週間、解凍後は冷蔵保存 (10℃以下)のうえ解凍日を含め5日以内。
保存方法 要冷凍(‐18℃以下)
ギフト対応
商品コード : 200g前後
価格 : 550円(税込)
焼いて焼き魚やみそ煮などにもお使い頂けますが、酢で〆めて〆さばや鯖寿司にもお使い頂けます。
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商品説明文

旬の時期の国産、金華さばの脂ののった形の良い鯖を甘塩味に調味し、3枚に卸したフィレ加工をした商品となります。水揚げ後、素早く冷凍を行っておりますので鮮度は抜群の鯖を使用しております。

  • 当店が使用する3種の塩をブレンドしたオリジナル塩を使用


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    九州・四国・北東北 ¥1,100〜
    南東北・中国 ¥990〜
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